Tiramisu

Dzisiaj niedziela, dzień wolny, więc może warto zjeść coś słodkiego do kawy po spacerze póki leży śnieg i świeci słońce :) 

Zapraszam na TIRAMISU 

Składniki:

500 ml śmietany 36%

250 g serka mascarpone

3 łyżki cukru pudru

ok 30 dag podłużnych biszkoptów

ok 200 ml zimnej mocnej kawy

Sposób przygotowania:

Śmietankę (dobrze schłodzoną), mascarpone, cukier puder ubić na sztywną masę (około 3- 4 min)

Biszkopty zanurzać w kawie (około 1-2 sekundy) i układać w naczyniu.

Na biszkopty wyłożyć połowę masy.

Na masę ułożyć kolejną warstwę nasączonych w kawie biszkoptów.

Wyłożyć drugą warstwę masy.

Całość schłodzić w lodówce kilka godzin lub zostawić na całą noc (przykryć folią spożywczą).

Przed podaniem posypać kakao.

Smacznego!