CIASTO BANANOWO MARCHEWKOWE

Zapraszam dzisiaj na CIASTO BANANOWO MARCHEWKOWE 

Składniki: 

150 g marchewki 

2 banany 

2 jajka 

1 łyżka cukru 

60 g mąki pszennej 

30 ml oleju 
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu

Dodatkowo:
cukier puder 

Sposób przygotowania: 

Jajka ubić z cukrem i cynamonem. Zetrzeć marchewkę, dodać banany i rozgnieść je widelcem. 

Wszystko razem zmiksować, dodać mąkę, proszek do pieczenia i olej, zmiksować. 

Masę przelać do formy wysmarowanej olejem. 

Piec 35 - 40 minut w temp 180 stopni (grzałka dół - góra) 

Ostudzić, wyjąć z formy i posypać cukrem pudrem. 

Można kroić :) 

Ciasto jest dość wilgotne i trochę upadło niestety, ale w smaku i tak wyszło dobre ...  

Smacznego!