Zapraszam na Duszone Bitki ze schabu
Schab pokroić na kotlety, rozbić, przyprawić solą, pieprzem, majerankiem i ostrą papryką. Pokroić na to cebulę i zostawić na 15 minut.
Podsmażyć na dobrze rozgrzanej patelni na oleju przez kilka minut z każdej strony.
Dolać wody wymieszanej z mąką, dolać śmietanę 12 % i przyprawić do smaku. Dusić pod przykryciem na małym ogniu przez pół godziny.
Podawać np z ziemniakami, kiszonymi ogórkami i do popicia naturalną maślanką.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz