Szybki dżem z dyni

Zapraszam dzisiaj na Szybki dżem z dyni 

Miałam 2 kg dynię i z części zrobiłam zupę a z reszty szybki dżem - szybki, bo z dodatkiem galaretki. 

Dynię pokroiłam na kawałki, obrałam ze skóry, dodałam sok wyciśnięty z 1 pomarańczy i 1/2 szkl wody. 

Dodałam 2 łyżki przyprawy Kamis do dyni (kupiłam w Biedronce - była na tych specjalnych półkach z nowościami ... ) 

Gotowałam na małym ogniu przez 15 minut, co jakiś czas mieszając by się nie przypaliło. Można jak coś dodać więcej wody lub soku. 

Dodałam 3 łyżki cukru trzcinowego i jeszcze przez chwilę gotowałam. 

Zdjęłam z ognia, wsypałam 1 galaretkę ( smak mango - można dodać oczywiście inny) i wymieszałam i gorące włożyłam do słoika a resztę do miseczki. Słoik się zamknął, więc już nie gotowałam, bo i tak szybko się zje. Można wykorzystać jako nadzienie do ciasta czy po prostu dodatek do kanapek. 

Smacznego!