Babeczki (Muffinki) z wiśniami

Zapraszam dzisiaj na 

Babeczki (Muffinki) z wiśniami 

Składniki:

4 jajka

1 szkl cukru

1 szkl mąki pszennej 

1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

5 dag margaryny 

dodatkowo: wiśnie bez pestek (mogą być mrożone) i cukier trzcinowy 

Sposób przygotowania: 

Żółtka oddzielić od białek. 

Wszystkie składniki ( oprócz białek i wiśni) ubić, potem dodać ubitą pianę z białek i lekko wymieszać. 

Masę wyłożyć do foremek ustawionych na blasze do pieczenia, nałożyć wiśnie i posypać cukrem trzcinowym.  

Piec w temp 180 stopni ok 20 min. (piekarnik wcześniej nagrzany góra dół) 

Po ostudzeniu można np posypać cukrem pudrem lub polać lukrem. 

Smacznego!