Tłusty Czwartek

Jak to w Tłusty czwartek bywa - chęci na pączki nam przybywa. Proponuję pączki domowe serowe - szybkie i łatwe.

PRZEPIS na Pączki serowe:

Składniki:
3/4 szklanki cukru, 3 jajka, 2 opakowania serka homogenizowanego np waniliowego, 1 płaska łyżeczka sody, 1/2 kostka margaryny, 1/2 kg mąki.

Sposób przygotowania:
Margarynę rozpuszczamy i studzimy. Jajka ubijamy z cukrem, dodajemy mąkę, ostudzoną margarynę, sodę, miksujemy, dodajemy serki i miksujemy. Łyżką formujemy kulki i smażymy na głębokim oleju (ok 1/2 l).
Po usmażeniu odsączamy i posypujemy cukrem pudrem.

Smażenie:

I gotowy efekt:

SMACZNEGO!